Esta loja faz parte da rede de comércio com história. Fundada na década de 30 do século passado com a atividade de comércio por grosso de produtos alimentares. A 2 de Janeiro de 1974, a ESPAL continuou o trabalho do empresário Manuel Fernandes Serra que se aposentou em 1973 e que propôs ao genro e a dois empregados, que constituíssem uma sociedade por quotas mas a denominação deveria manter a palavra Serra. Nasce a ESPAL – Estabelecimentos Serra Produtos Alimentares, Lda. No tempo do Sr. Serra, para além da actividade de distribuição grossista, havia uma componente ligada à indústria, com fabrico e embalamento de alguns produtos regionais, como figos e rebuçados, chegando a ter uma marca registada“ Rebuçados Isilda” - em homenagem à sua filha. Tinha moinho de café, depósito de bacalhau seco e era correspondente do Banco Pinto de Magalhães, prestando entre outros serviços a cobrança de letras.