Uma casa de gastronomia típica com o saber antigo de uma cozinha tradicional. No centro da cidade - na Baixa - este espaço oferece as receitas mais tradicionais servidas com os métodos mais modernos e mais exigentes. Desde 1925, data da sua fundação, que este museu da gastronomia algarvia é referência da cidade pela sua saborosa comida e excelente vinho. Os peixes e mariscos frescos e as suculentas carnes são cozinhados com a mestria e paixão do chef António Dias, fazendo as delícias dos comensais de várias partes do país e do globo que visitam a capital algarvia. A família Brasuna - proprietária do restaurante, faz questão que a sua visita seja um bom momento para recordar nesta casa tipicamente portugusa de raízes algarvias.